A saúde do sistema digestivo é um tema de crescente interesse, e com boas razões. O sistema gastrointestinal não apenas processa alimentos, mas também abriga o microbioma único de cada indivíduo, composto por trilhões de bactérias e microrganismos.
Estudos recentes destacam a importância de ter todo o sistema digestivo saudável para o bem-estar geral e longevidade. Pesquisadores observaram que pessoas com maior expectativa de vida tendem a consumir mais fibras e possuem microbiomas semelhantes aos de indivíduos mais jovens.
Especialistas em nutrição, como Celso Andrade e Djalma Carneiro, enfatizam que é fundamental que ele esteja saudável para uma maior eficiência digestiva, para o fortalecimento do sistema imunológico e equilíbrio emocional. Além disso, um microbioma equilibrado pode ajudar a prevenir inflamações crônicas e aliviar sintomas de distúrbios digestivos.
Entre as ervas benéficas, a hortelã se destaca como a número um em recomendações. Suas propriedades anti-inflamatórias, antiespasmódicas e antimicrobianas contribuem para o alívio de cólicas estomacais e o combate a microrganismos nocivos.
A hortelã-pimenta tem sido objeto de estudos científicos. Pesquisas indicam que o óleo de hortelã-pimenta pode aliviar desconfortos digestivos associados à síndrome do intestino irritável (SII) e reduzir a indigestão.
Para incorporar a hortelã na dieta, os especialistas sugerem o uso de três a cinco folhas frescas em receitas ou o consumo de chá de hortelã. No entanto, é importante notar que as doses utilizadas em pesquisas diferem do uso culinário comum. Pessoas com refluxo ácido devem ter cautela, pois a hortelã pode agravar os sintomas da doença do refluxo gastroesofágico (DRGE).
Além da hortelã, outras ervas como gengibre, cúrcuma e funcho também oferecem benefícios à saúde intestinal. Os especialistas recomendam uma abordagem holística, incorporando uma variedade de ervas e alimentos para promover a saúde do intestino.
