A venda e o consumo de moluscos bivalves, como ostras, mexilhões, vieiras e berbigões, estão temporariamente suspensos na Baía de Guaratuba, no Litoral do Paraná. A medida, divulgada pela Secretaria Estadual da Saúde (Sesa) na sexta-feira (26), foi tomada após a Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar) identificar níveis elevados de uma toxina nos moluscos.
A toxina, chamada ácido ocadáico, é gerada por microalgas marinhas consumidas pelos moluscos. Embora não afete os moluscos diretamente, ela pode causar desconfortos como náuseas, dores abdominais, vômitos e diarreia em pessoas que ingerem esses frutos do mar.
As análises para monitoramento da toxina são realizadas a cada três dias, com coleta de novas amostras para avaliação. A proibição continuará em vigor até que os exames mostrem uma redução segura da toxina.
Durante o período de restrição, qualquer venda ilegal de moluscos na área será fiscalizada, e produtos não regulamentados poderão ser apreendidos pela Vigilância Sanitária.
