Com uma cena de produção artesanal, o Paraná ganha relevância no cenário nacional de bebidas, reunindo mais de 170 cervejarias e uma produção anual que ultrapassa 7,8 milhões de litros, segundo a Associação Brasileira de Bebidas (Abrabe). A capital e sua região metropolitana concentram alguns dos principais roteiros do setor, como a Rota Cervejeira de Curitiba, que abrange 17 bairros e mais de 20 estabelecimentos, incluindo pubs e microcervejarias.
Na região metropolitana, Pinhais se destaca com sua própria Rota da Cerveja Artesanal, que inclui sete empreendimentos e eventos como o Tour da Rota, programado para este sábado (26). O passeio gratuito, organizado pela prefeitura, leva participantes a três fábricas locais e pontos turísticos como o Parque das Águas. Apesar de ser o menor município do estado em extensão territorial, a cidade se tornou um polo econômico do setor após a criação de uma lei específica em 2017, que impulsionou investimentos e empregos.
Além dos roteiros locais, o estado também abriga experiências únicas, como o tour da Heineken em Ponta Grossa – um dos únicos dois locais no Brasil onde a gigante holandesa oferece visitação à sua produção. Já em Foz do Iguaçu, a Cervejaria 277 Craft Beer ganhou reconhecimento nacional ao conquistar medalhas em competições especializadas, reforçando a qualidade das produções paranaenses. Desde 2019, cervejarias do estado acumulam mais de 240 premiações no maior festival do segmento no país, evidenciando a força do Paraná no mercado de bebidas artesanais.
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