No oitavo episódio do drama pós-apocalíptico “The Last of Us”, que retrata um grupo de sobreviventes secretamente matando e consumindo viajantes incautos para manter sua própria sobrevivência, os telespectadores foram confrontados com o dilema ético de comer carne.
De acordo com James Cole, principal professor de arqueologia da Universidade de Brighton e autor de um resumo detalhado sobre o valor calórico do canibalismo, comer outras pessoas, especialmente depois de assassiná-las e massacrá-las secretamente, simplesmente não é uma estratégia de dieta muito viável. Isso é um acréscimo às possíveis questões éticas que o canibalismo pode representar.
“Não há nada especialmente nutritivo sobre nós”, disse ele ao Insider. ” Como não somos tão grandes quanto os outros animais, não somos uma fonte de alimento eficaz. A caça selvagem forneceria significativamente mais proteína e gordura.
Os riscos de atacar seus colegas também são significativamente maiores do que os de perseguir animais porque, por exemplo, você não precisa se preocupar com veados ou javalis carregando uma arma, e eles têm menos probabilidade de enganá-lo.
Uma pessoa não permanecerá uma vítima passiva. Eles provavelmente responderão”, afirmou Cole.
O registro arqueológico mostra alguns exemplos de pessoas primitivas (e membros da família humana como os neandertais) dilacerando intocáveis, apesar do fato de não podermos dizer se os processos de pensamento eram sociais, hábeis ou algo diferente.
De acordo com Cole, o canibalismo não faz muito sentido como estratégia proativa para manter uma comunidade.
“Criar vacas ou porcos é muito melhor para uma estratégia alimentar de longo prazo. “Do ponto de vista calórico, eles apenas oferecem um retorno maior”, disse ele.
O interesse subjacente de Cole na selvageria saudável era ajudá-lo a mostrar que os comedores de homens do Paleolítico podem ter tido explicações sociais, não dietéticas, por trás de comerem uns aos outros. Para conseguir isso, ele queria demonstrar que, em comparação com outras opções de caça, como bisões ou veados, os humanos eram escolhas relativamente pouco atraentes para alimentação. Como a obtenção de novos dados seria difícil do ponto de vista ético e logístico, ele usou informações de composição corporal de pesquisas da década de 1950 em quatro adultos do sexo masculino para estimar quantas calorias um corpo humano poderia fornecer.
Cole estimou que a massa muscular média de um homem adulto forneceria 32.375 calorias de proteína. Isso é suficiente para alimentar 25 adultos durante um dia inteiro. Um bisão, por outro lado, alimentaria o mesmo grupo por dez dias e três dias, respectivamente.
Para alimentar todos, você precisaria caçar mais de uma dúzia de pessoas por semana nesse ritmo.
Cole afirmou: “Pode ser uma oportunidade ocasional de curto prazo se alguém em seu grupo morrer e você não precisar caçar naquele dia, mas não é um veículo regular para comida, especialmente em um mundo pós-apocalíptico onde as condições são provavelmente muito duro e duro.”
No entanto, os canibais historicamente usaram órgãos como coração, fígado e rins, tecido adiposo e até ossos como fontes de alimento, além dos músculos. De acordo com os cálculos de Cole, você poderia consumir até 125.000 calorias por pessoa, ou um pouco mais se quisesse extrair todos os nutrientes do corpo, incluindo a pele e os dentes.
No entanto, existem preocupações de segurança adicionais associadas a comer um ser humano do nariz à cauda. Por exemplo, doenças neurodegenerativas, como a doença de Creutzfeldt-Jakob (também conhecida como vaca louca), podem ser transmitidas através da ingestão de cérebros doentes.
Cole afirma que o cenário de deserto pós-apocalíptico diminuiria ainda mais os potenciais benefícios nutricionais das presas humanas.
Ele afirmou: “Suas reservas de gordura e densidade muscular serão afetadas se sua capacidade de se alimentar for esporádica e a qualidade dessa comida for esporádica.”
Seus cálculos revelaram um vencedor claro na parte do corpo que você deve investigar primeiro se as circunstâncias forem terríveis o suficiente para exigir o canibalismo. Com cerca de 13.350 calorias de gordura e músculos, as coxas têm as reservas mais promissoras.
No entanto, Cole geralmente não o recomenda.
Ele aconselhou: “Provavelmente só se envolva nessa atividade se for uma questão de sobrevivência, caso contrário, apenas deixem um ao outro em paz”.
