Todo mundo já passou por isso: depois de um longo dia, você não tem energia ou tempo para preparar uma refeição completa. Portanto, você pode usar refeições congeladas ou aperitivos já preparados. E embora certamente não o culpemos por escolher opções que lhe pouparão algum tempo, é importante ter em mente que alimentos altamente processados podem fazer mal à saúde e podem fazer com que você tenha muita gordura no abdômen. Na verdade, os especialistas aconselham evitar ao máximo um aperitivo congelado se você quiser perder peso: palitos de mussarela congelada
Conversamos com Rhyan Geiger, RD, proprietário da Phoenix Vegan Dietitian, e Mary Sabat, MS, RD, nutricionista, Ace Certified Trainer e proprietária da Body Designs by Mary, para saber mais sobre os riscos à saúde de alimentos congelados como palitos de mussarela. Ela nos informou que os ingredientes processados nesta refeição rápida e fácil têm muito sódio, gordura saturada e calorias, o que pode aumentar a probabilidade de você ter excesso de peso ou doenças cardíacas. Continue lendo para todos os seus conselhos e insights!
Divertidos e apropriados para festas, os aperitivos congelados são Eles podem ser feitos de forma rápida e fácil, o que é importante se você estiver com pouco tempo. No entanto, o valor nutricional dessas refeições e guloseimas congeladas raramente é considerado. É aceitável consumir aperitivos ocasionalmente, como em dias de jogos grandes, mas não devem ser reservados para ocasiões do dia a dia. “Os palitos de mussarela são um aperitivo congelado que pode não ser ideal para o consumo diário”, diz Gieger.
Palitos crocantes de mussarela com queijo pegajoso em uma mordida são deliciosos petiscos. Além disso, é um dos melhores alimentos para obter o famoso puxão de queijo. No entanto, os ingredientes desta sobremesa carecem dos nutrientes essenciais. “Eles são uma tempestade perfeita para o acúmulo de gordura abdominal, a combinação de queijo com alto teor de gordura, empanado adicional e fritura”, explica Sabat. A maioria dos palitos de mussarela congelada tem muitas calorias, sódio e gordura saturada. O ganho de peso pode resultar disso.
“Uma porção de palitos de mussarela (três palitos) contém 20 miligramas de colesterol e 15 gramas de gordura total, 6 das quais são gorduras saturadas. “Gieger acrescenta que alimentos ricos em gordura saturada podem facilmente adicionar calorias adicionais à sua dieta e podem levar a ganho de peso.” Além disso, palitos de mussarela congelados carecem de fibras, o que pode agravar problemas digestivos e aumentar a gordura abdominal.
De acordo com Sabat, as alternativas mais saudáveis incluem “vegetais grelhados, homus servido com vegetais crus ou coquetel de camarão cozido no vapor” no lugar de palitos de mussarela congelados. “Um prato de frutas e vegetais é sempre uma ótima opção para se ter por perto”, acrescenta Gieger. Escolher um alimento rico em nutrientes é uma boa maneira de obter fibras e micronutrientes. Outras opções de lanches incluem: bruschetta de tomate, couve-flor de búfala assada ou rodelas de batata assadas feitas do zero. A pipoca com cobertura de chocolate é uma deliciosa opção doce.” Yum!
Portanto, geralmente é melhor evitar a seção do freezer no supermercado, porque nenhum aperitivo congelado processado é bom para sua saúde e pode causar excesso de gordura abdominal. Além disso, em vez de assar palitos de mussarela congelados no forno, se você realmente quiser palitos de mussarela congelados, pode valer a pena prepará-los você mesmo com ingredientes frescos. Pode demorar mais do que a outra opção. No final, seu corpo ficará feliz por você ter feito isso!
