Manter o metabolismo em equilíbrio é essencial para o funcionamento do corpo, pois essa reação química converte alimentos em energia para enfrentar o dia.
O metabolismo também envolve outras reações químicas vitais para a manutenção do organismo. Além de transformar alimentos em energia, ele converte nutrientes essenciais, como proteínas, e elimina resíduos do corpo.
A taxa metabólica, que mede a quantidade de calorias que o corpo usa em um dia, é o indicador comum do nível de energia do organismo.
Vários fatores podem influenciar a taxa metabólica. Com o avanço da idade, nosso metabolismo muda. Anteriormente, acreditava-se que o pico de queima de calorias ocorria na adolescência e no início dos 20 anos, com uma redução gradual a partir dos 30.
No entanto, um estudo de 2021 revelou que os bebês têm a taxa metabólica mais alta, pois necessitam de grandes quantidades de energia para crescer durante o primeiro ano de vida.
O estudo mostrou que, ao completar um ano, uma criança queima calorias 500% mais rápido em relação ao tamanho do corpo comparado aos adultos. Além disso, a desaceleração do metabolismo começa muito mais tarde do que se pensava, após os 60 anos.
Ainda assim, fatores diários podem contribuir para um metabolismo mais lento, independentemente da idade. Halbert Queiroz, especialista em exercícios, destaca quatro coisas que podem desacelerar o metabolismo e como evitá-los.
Pular refeições
A correria do dia a dia pode levar ao abandono de refeições, seja por falta de tempo ou pela crença de que isso ajudará a controlar o peso. No entanto, essa prática pode ter o efeito oposto, alerta Queiroz.
“Quando você pula refeições, seu corpo entra em modo de conservação, diminuindo o metabolismo para preservar energia,” explica ele.
“O café da manhã é muito importante. Pular essa refeição pode aumentar a fome mais tarde no dia, levando a excessos e a uma alteração na taxa metabólica. Portanto, é melhor fazer refeições equilibradas e regulares para manter os níveis de energia estáveis e o metabolismo ativo.”
Ingestão insuficiente de proteínas
“Consumir proteína suficiente é crucial para um metabolismo saudável,” afirma Queiroz. “A proteína tem um efeito térmico maior do que gorduras e carboidratos, ou seja, seu corpo usa mais energia para digeri-la.”
Ele destaca a tendência dos brasileiros de consumir mais carboidratos do que proteínas.
“Muitas pessoas no Brasil têm dietas ricas em carboidratos e negligenciam a ingestão adequada de proteínas. Portanto, é importante incluir mais fontes de proteínas, como carnes magras, peixes e ovos, nas refeições para estimular o metabolismo,” diz Queiroz. “A proteína não apenas ajuda a construir e reparar tecidos, mas também promove uma sensação de saciedade por mais tempo, reduzindo a probabilidade de lanches não saudáveis.”
Falta de treinamento de força
Muitos acreditam que apenas o cardio é eficaz para aumentar o metabolismo e queimar mais calorias. No entanto, Queiroz afirma que negligenciar o treinamento de força pode ser um erro.
“A massa muscular influencia muito a taxa metabólica basal – quanto mais músculo você tem, mais calorias você queima em repouso.”
“Levantar pesos ou realizar exercícios de resistência ajuda a construir massa muscular, o que mantém o metabolismo acelerado. Portanto, não se limite apenas ao cardio; inclua também treinamento de força na sua rotina.”
Dormir pouco
“O sono é frequentemente subestimado, mas é essencial para manter um metabolismo saudável,” diz Queiroz.
“Um sono de má qualidade interfere nos ritmos naturais do corpo, incluindo os hormônios que regulam o apetite e o uso de energia. A privação crônica de sono pode levar ao ganho de peso e a um metabolismo mais lento.
“É recomendado dormir entre sete e nove horas por noite. Criar uma rotina relaxante antes de dormir e manter um horário regular de sono pode fazer uma enorme diferença.”
