Saboroso e saudável, segue aqui mais uma receita imperdível !!!
Ingredientes
3 cenouras
4 ovos
1 colher de óleo de coco
300ml de leite de coco
3 xícaras de qualquer farinha sem glúten
Preparo
Bater a cenoura, ovo, óleo e leite de coco juntos.
Em um pote põe a farinha e os batidos, mistura e acrescenta um pouco de fermento.
Untar a assadeira com um pouco de óleo de coco.
Assar por 50 min a 180 graus
Para fazer o brigadeiro:
Pôr numa panela em fogo baixo leite de coco e cacau 100% e mexer até engrossar.
Dica:
Adicione coloque coco ralado e bolinhas de chocolate amargo para ficar ainda mais gostoso.
